Статьи

Чемпионат бариста Кофеджио

15 декабря прошел первый чемпионат "Лучший бариста Кофеджио 2010"

В чемпионате принимали участие 9 лучших бариста сети Кофеджио со всей Украины:

Арсений Виталий (Житомир), Столярчук Мирослава (Житомир) Артеменко Александр (Киев), Марунчак Татьяна (Луцк), Иванова Руслана (Ужгород), Забегаева Ирина (Кременчуг), Панкеева  Татьяна (Харьков),  Валиева Люция (Севастополь), Прищепа Наталья (Одесса)

По правилам классического чемпионата, бариста необходимо приготовить эспрессо, капучино и авторский напиток на основе кофе без использования алкоголя. Презентацию оценивали два вкусовых и один технический судьи.

За 10 минут каждый участник должен был показать мастерство в настройке оборудования и технике приготовления напитков.

Все участники показали высокий уровень подготовки и подтвердили, что они действительно являются виртуозами кофе.

Говорят, что чемпионат бариста - это Олимпийские игры среди профессионалов в приготовлении кофе. Что ж, представляем наших олимпийских чемпионов:

Золото  - Забегаева Ирина (Кременчуг)

Серебро  - Артеменко Александр (Киев) (на фото слева)

Бронза  - Арсений Виталий (Житомир) (на фото справа)

 

Поздравляем победителей и всех участников чемпионата!

Верим в ваши будущие победы на самых престижных чемпионатах!!!

 

Фото с чемпионата можно посмотреть на страничке ВКонтакте http://vkontakte.ru/album-17791410_123998569