Статьи

Кофе в Украине подорожает

   Эксперты кофейного рынка прогнозирую увеличение цен на  кофе в Украине. С чем же это связано? Ведь на мировом рынке стоимость кофе наоборот снижается. Связано это с тем, что поставщики кофе, и это коснулось даже транснациональных компаний, платят двойные таможенные тарифы.
   Имея проблемы с растаможкой, импортеры закладывают расходы в стоимость продукта. Сегодня разница в цене между дорогим и дешевым кофе составляет от 3 до 10 долларов. Таким образм, прогнозируется подорожание дорогого кофе на 10%, а дешевого на 30%. В среднем кофе подорожает на 20%, вопреки ожидаемым ранее 10%. Но это подорожание, связанное с внутренними факторами.
   Мировые же эсперты предполагают общемировое повышение цены на кофе, которое связано с возможным исчезновение плантаций «дикого» кофе. Так, британские ученые утверждают, что через 70 лет из-за глобальных изменений климата на планете горные кофейные «леса» могут исчезнуть. А это именно те плантации, на которых произрастает арабика. Напомним, что арабика занимает 70% от всего продаваемого кофе.
   Насаждения коммерческих кофейных плантаций обновляются лесными. Поэтому вымирание «дикого» кофе повлияет и на них.  Так, в прошлом году мировые цены на арабику достигли рекордных показателей за последние 14 лет.