Кофе в зернах

  • 0 out of 5

    Зерновой кофе Ambassador Crema

    Зерновой кофе Ambassador Crema – это ароматный бленд из 60% арабики и 40% робусты которые прошли итальянскую темную обжарку.

    Кофе немецкого производителя имеет крепкий, сбалансированный и сладкий вкус шоколада, дополненный лёгкой кислинкой.  Качественный кофе, благодаря особой рецептуре, порадует вас цветочным ароматом и нежной, но в то же время густой, пенкой в крепком эспрессо. Ambassador Crema отлично подходит для приготовления в автоматических кофе машинах. В кофейне, на работе, дома и в любое время дня этот напиток порадует изысканным вкусом и ароматом.

    295.00 грн.
  • 0 out of 5

    Зерновой кофе Totti Caffe Tuo Gusto

    Totti Caffe Tuo Gusto – это зерновой кофе, в состав которого входят зёрна арабики 70% и робусты 30%.

    Именно такое соотношение даёт этому бескомпромиссному бленду насыщенный аромат, терпкий вкус и приятное послевкусие. Он приготовлен по старинной фамильной рецептуре, и именно поэтому идеально подходит для настоящих ценителей итальянского эспрессо. Его также оценят истинные гурманы. Кстати, именно этот кофе считается одним из самых популярных в южной части Италии а также на средиземноморском побережье.

    360.00 грн.
  • 0 out of 5

    Зерновой кофе Totti Caffe Piu Grande

    Зерновой кофе Totti Caffe Piu Grande – это сбалансированный гармоничный бленд с соотношением 80% зёрен арабики и 20% робусты.

    Обжарка American Roast (тёмная) и особый рецепт приготовления полностью раскрывают яркий, плотный шоколадный вкус с легкой горчинкой и изысканный аромат. Купаж идеально подойдёт для приготовления эспрессо или капучино, так как имеет стойкую бархатную пенку. Это отличный напиток, который подойдёт настоящим гурманам. Totti Caffe Piu Grande высоко ценится европейскими экспертами. Эспрессо такого типа характерен для центральной и западной частей Европы.

    380.00 грн.
  • 0 out of 5

    Зерновой кофе Totti Caffe Supremo

    Зерновой кофе Totti Supremo – это гармоничный бленд с соотношением 90% зёрен арабики и 10% робусты.

    Обжарка City Roast (средняя) и особый рецепт приготовления полностью раскрывают яркий, богатый сочный вкус с фруктовыми и винными нотами. Купаж идеально подойдёт для приготовления эспрессо или капучино, так как имеет стойкую бархатную пенку. Это смесь отборных зерен Арабики из Бразилии, Мексики и Колумбии и лучшей индийской и африканской Робустой. Кофе в зернах Totti Caffe Supremo (Тотти золотой) признан одним из лучших эспрессо-блендов в Италии. Это отличный напиток, который подойдёт настоящим гурманам. 

    402.00 грн.
  • 0 out of 5

    Зерновой кофе Ambassador Majestic

    Зерновой кофе Ambassador Majestic – это ароматный бленд из 60% арабики и 40% робусты которые прошли итальянскую темную обжарку.

    Кофе немецкого производителя имеет крепкий, сбалансированный и тонизирующий вкус , дополненный яркой горчинкой и приятным послевкусием.  Качественный кофе, благодаря особой рецептуре, порадует вас цветочным ароматом и нежной, но в то же время густой, пенкой в крепком эспрессо. Ambassador Crema отлично подходит для приготовления в автоматических кофе машинах. В кофейне, на работе, дома и в любое время дня этот напиток порадует изысканным вкусом и ароматом. Профессиональная обжарка зерен подходит для приготовления в эспрессо-машинах.

    295.00 грн.

Кофе в зернах мировых брендов

Кофе в зернах – отличный выбор для тех, кто ценит максимальный вкус кофейного напитка.

Он имеет неоспоримое преимущество перед молотым – в нем сохраняются уникальные эфирные масла, придающие более насыщенный вкус и приятный шоколадный запах. При помоле эфиры постепенно окисляются, и если в течение 10-15 минут напиток не приготовлен, Вы уже не почувствуете в нем этого неповторимого оттенка.

Зерновой кофе идеален как для смакования сортов по отдельности, так и для создания кофейных композиций. Его приготовление – творческий процесс, не терпящий спешки и небрежности.

Купить кофе в зернах с фасовкой по 0,250 и 1 кг в Киеве или заказать по Украине можно в нашем интернет-магазине «Кофеджио». Мы познакомим Вас с настоящей культурой этого напитка!

Как выбрать кофе в зернах: свойства, сорта, прожарка

У нас можно выбирать моносорта и бленды:

  • Арабика. Отличается большей плотностью, мягкостью, насыщенностью вкуса и запаха. Она придает привкус шоколада. Считается более качественной. Имеет крупные зерна – 6-8 мм.
  • Робуста. Ей присуща горчинка, резкость, но не интенсивность. Содержит много кофеина. Зерна достигают 4-5 мм.

Чаще всего эти сорта смешиваются, и не только производителем, но и гурманами, которые любят создавать индивидуальные букеты.

Особое внимание нужно уделить степени прожарки, особенно, если хотите купить зерновой кофе для кофемашины. Их всего 5.

  1. Светлая (скандинавская) – дает легкую кислинку в послевкусии. Напиток будет некрепким, подходит для подачи с молоком. Цвет таких зерен бежевый.
  2. Средняя (американская) – имеет еле уловимую горчинку, чуть более крепок.
  3. Венская – сильная обжарка, на поверхность зерна проступают частички эфирных масел. Насыщенный сладковатый вкус.
  4. Французская, или сильная – позволяет получить больше горькости и терпкости.
  5. Высшая степень обжарки (итальянская) – дает классический горький кофе, с присущей ему маслянистостью.

На цену кофе в зернах влияют такие факторы, как свежесть и уникальные вкусовые свойства зерен, качество прожарки и даже упаковка.

Кофе арабика и робуста в зернах: полезные свойства

Зерновой кофе, особенно арабика (а в ней немного кофеина, в отличие от робусты), высокого качества обладает массой положительных свойств:

  • тонизирует, улучшает работоспособность мозга, снимает усталость;
  • улучшает кровоснабжение всего тела;
  • снижает риск возникновения раковых заболеваний и желчекаменной болезни;
  • борется с рассеянностью, депрессией, раздражительностью.

Медики продолжают открывать новые свойства хорошего натурального кофе в зернах и доказывать, что он в умеренных количествах полезен.

Элитный кофе в зернах

У нас можно купить зерновой свежий кофе в нужной Вам фасовке (100, 250, 500 грамм или 1 кг) для кофемашины и домашнего пользования, по выгодной цене, с доставкой по Украине.

Также у нас представлен широкий ассортимент кофемолок, которые понадобятся для приготовления зернового кофе.