Профессиональные кофемашины

Профессиональные кофемашины

Любое заведение общественного питания предлагает в своем меню кофе. Это самый популярный напиток среди посетителей, и если Вы хотите иметь хорошую репутацию и привлечь постоянных клиентов, без вкусного ароматного кофе не обойтись. А кафе и кофейни сами по себе должны славиться этим безупречным напитком. Купить профессиональную кофемашину в таких случаях – необходимость, если Вы рассчитываете на большое количество посетителей.
Раньше в заведениях кофейный напиток варили вручную, ныне такая практика встречается редко, когда готовят традиционный кофе по-турецки. Автоматизация этого процесса необходима для быстрого обслуживания клиентов, увеличения их потока, а также для увеличения самого ассортимента. Профессиональные кофемашины призваны максимально автоматизировать приготовление (минимум 2 чашки за полминуты).

Кофемашина для кафе, кофеен, ресторанов

Узнав стоимость хорошего аппарата, некоторые предприниматели задумаются, целесообразен ли он вообще. В некоторых случаях, нет:
• если заведение специализируется на какой-то национальной кухне, где кофе не популярен (грузинская, узбекская, корейская, японская). Стандартный кофейный ассортимент должен присутствовать, но можно обойтись и хорошей профессиональной кофеваркой.
• если заведение рассчитано на небольшой поток посетителей. Например, если это придорожный магазин, где можно и попить кофе.
Чтоб оценить, насколько выгодна кофемашина для кафе, рассмотрите ее преимущества.
1. Напиток готовится с минимальным привлечением человека к процессу.
2. Продолжительность приготволения – 30 секунд.
3. Профессиональная кофемашина способна готовить несколько напитков (однотипных или разных) одновременно.
4. Встроенный термостат позволяет поддерживать нужную температуру воды длительное время.
5. Возможность автоматической очистки кофе.
6. Кофемолка встроена в устройство.

Типы кофемашин для ресторанов, баров, кофеен, кафе

1. Полуавтоматические. Такие кофемашины просты в управлении, но бариста должен следить за помолом зерен. Слишком мелкий и слишком крупный недопустим, может привести к поломке аппарата. Специалист должен следить за количеством воды, которая льется в чашку. Такие устройства менее дорогие.
2. Полностью автоматическое профессиональное кофейное оборудование предполагает минимальное участие баристы. Машинка дозирует кофе, контролирует помол, она работает быстрее, что позволяет обслужить максимум клиентов за минимальный период.
В интернет-магазине «Кофеджио» Вы можете купить кофемашину от ведущих производителей для своего бизнеса (кафе, ресторан, coffee point и другие) по выгодной цене.

Также в нашем магазине представлен большой выбор профессиональных кофеварок.